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        臭氧對食品原料的清洗殺菌

        來源:www.mybadchristmas.com 作者:同林臭氧 時間:2017-01-24 11:22

          臭氧對食品原料的清洗殺菌

          食品原料(生鮮肉、解凍肉、生鮮水產品、直接來自地里的蔬菜、水果等)往往攜帶大量的細菌、病毒和真菌,在加工前必須清洗殺菌。4ppm以上的臭氧水能在幾分鐘內顯著減少或完全消滅原料表面的各種微生物。臭氧水的濃度要依浸泡時間來確定。臭氧水還可以降解果蔬原料中農藥化肥殘留。畜禽屠宰過程使用臭氧水沖洗酮體、內臟、人手、工具和地面,既可殺滅細菌,同時還可以有效去除異味,改善屠宰車間環境

          以上就是同林小編總結的臭氧對食品原料的清洗殺菌,如果大家想進一步了解臭氧在其他行業的作用及臭氧消毒設備,可以聯系同林(北京同林科技,中國臭氧發生器十大品牌,奧運會供貨商!)。

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